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Sommerküche von A - Z

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Jahr: 2015
Verlag: Bielefeld, Oetker
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Eine vielseitige Auswahl an nationalen und internationalen Gerichten von Vor- bis Nachspeisen, dazu Getränke, die allesamt leichten Genuss versprechen bzw. mit Produkten der Saison zubereitet werden - von Amarettini-Pfirsiche bis Zucchinisalat mit gebratenem Mozzarella.
Neben "Neue Dr.-Oetker-Blechkuchen von A-Z" (ID-A 22/15) ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z". Hier wird eine vielseitige Auswahl an nationalen und internationalen Gerichten von Vor- bis Nachspeisen und auch an Getränken angeboten, die leichten Genuss versprechen bzw. mit Produkten der Saison zubereitet werden: von Amarettini-Pfirsiche bis Zucchinisalat mit gebratenem Mozzarella, des weiteren findet man Bulgur-Gemüse-Pfanne, Erdbeer-Tiramisu, Gemüsestreifen im Reisblatt mit Erdnusssauce, Spargel in Kräutermarinade u.v.m. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) beschrieben, mit gut gegliederten Zutatenangaben, Angaben zu Zubereitungs-/Garzeit, Nährwert, Kalorien/Joule mit Eignungsempfehlung (für Kinder, für Gäste, vegetarisch, vegan, einfach ... ), jedes Rezept mit aussagekräftigem, klein-, oft auch großformatigem Begleitfoto in Farbe. Im Anhang Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. - Breit empfohlen, auch wenn Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln möglich sind. (2)

Details

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Verfasserangabe: [Red. Carola Reich]
Jahr: 2015
Verlag: Bielefeld, Oetker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 215
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ISBN: 978-3-7670-0788-8
2. ISBN: 3-7670-0788-6
Beschreibung: 287 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Dr. Oetker
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola [Red.]
Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch