Natürliche Limonaden und Fruchtsäfte

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Natürliche Limonaden und Fruchtsäfte

Verfasser: Vornholt, Holger

Jahr: 2017

Verlag: Freiburg im Breisgau, Urania

Sachbuch

nicht verfügbar

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Standorte: X 221 Vor	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 24.06.2024

Inhalt

Holger Vornholt liefert eine Vielzahl an Rezepten zur Herstellung von Fruchtsäften, Limonaden und Smoothies. Wichtige Informationen zu Obst und dessen Verarbeitung geben eine fundierte Anleitung zur Herstellung von diversen Getränken.

Dieses Buch liefert kühle, erfrischende und belebende Getränke für heiße Sommertage. Im 1. Teil informiert der Autor über den "Rohstoff" Obst: die Herkunft von Früchten und deren optimale Verwendung. Dabei geht es sowohl um heimisches als auch um exotisches Obst. Anschließend beschreibt er die Herstellung von Säften und die Verarbeitung dieser Säfte zu Limonade und Schorle. Im letzten Teil des Ratgebers werden Smoothies vorgestellt. Ein Rezept füllt jeweils eine Doppelseite: Auf einer Seite steht das Rezept, gegenüberliegend zeigt ein liebevoll gestaltetes Foto Serviermöglichkeiten des pfiffig dekorierten Getränks. In kleinen, gelb abgesetzten Kästchen stehen Tipps für die Verarbeitung der Zutaten. Ein Register fehlt. Es ist aber auch wegen des gut gegliederten Inhaltsverzeichnisses nicht notwendig. Empfehlung! (1)

Details

Verfasser: Vornholt, Holger

Verfasserangabe: Holger Vornholt

Jahr: 2017

Verlag: Freiburg im Breisgau, Urania

Links: http://cover.ekz.de/9783451660672.jpg (E-Ressource)

Systematik: X 221

ISBN: 978-3-451-66067-2

2. ISBN: 3-451-66067-9

Beschreibung: 139 Seiten : Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Früchte; Rezepte; natürlich; Kräuter; Getränk; Trinken

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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