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Partyminis aus dem Glas

süß und pikante: gut vorzubereiten!

Verfasser: Beilharz, Ulrike

Jahr: 2015

Verlag: München, Bassermann

Reihe: Bassermann Inspiration

Sachbuch

verfügbar

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Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: X 215 Par	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung mit süßen und herzhaften Kreationen für kleine Portionsgrößen "im Glas"; mit Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Vorbereitung.

Süße oder herzhafte Köstlichkeiten in hübschen Gläsern dekorativ angerichtet sind ein Hingucker auf jeder Party. U. Beilharz stellt hier zahlreiche Ideen vor, die mal mehr, mal weniger Aufwand erfordern, aber immer gut vorzubereiten sind. Es überwiegen die süßen Kreationen, wie z.B. karamellisierte Calvadosäpfel mit Mascarponecreme und Zimthaube, Hagebutten-Pavlova, Orangenschmand mit Cointreau oder Apfel-Tiramisu. Aber auch Herzhaftes wie Lachsmousse mit Forellenkaviar, Kartoffelsalat mit kleinen Frikadellen oder Avocadoschaum mit Tomatengelee ist mit dabei. Ganzseitige Fotos begleiten die Rezepte, extra hervorgehoben werden Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Vorbereitung. Neben z.B. "Partyfood in hippen Gläschen" (ID-A 44/15) und "Überraschungen aus dem Glas" (ID-A 48/15) sehr gerne für alle Bibliotheken empfohlen. (2)

Details

Verfasser: Beilharz, Ulrike

Verfasserangabe: Ulrike Beilharz

Jahr: 2015

Verlag: München, Bassermann

Links: http://cover.ekz.de/9783572081929.jpg (E-Ressource)

Systematik: X 215

ISBN: 978-3-572-08192-9

2. ISBN: 3-572-08192-0

Beschreibung: 1. Aufl., 96 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Bassermann Inspiration

Schlagwörter: Party; Kochen; Partyküche; Glas; Snacks

Beteiligte Personen: Beilharz, Ulrike

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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