Milchfrei und schnell gekocht

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Milchfrei und schnell gekocht

Köstliche vegetarische Rezepte bei Laktose-Intoleranz und Milchallergie

Verfasser: Kügler-Anger, Heike (Verfasser)

Medienkennzeichen: EVM

Jahr: 2010

Verlag: pala

eBook

Vorbestellbar: Ja Nein

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Inhalt

Cremige Saucen, knusprige Gratins und zart schmelzendes Fruchteis lassen sich auch ohne Milchprodukte zubereiten. Gewusst wie, sind die köstlichsten milchfreien Gerichte in 20 bis 30 Minuten fertig, oft geht es sogar noch schneller. Mit dem vegetarischen Kochbuch von Heike Kügler-Anger bekommen Genießer, die von Laktose-Intoleranz oder Kuhmilchallergie betroffen sind, wenig Zeit zum Kochen haben und dem Geschmack von Sahne oder Käse nachtrauern, alle Bedürfnisse unter einen Hut! Alltagstaugliche Tipps helfen bei Einkauf, Zeitplanung und Vorratshaltung. Abwechslungsreiche Rezepte für Suppen, Salate, Snacks, Pizza, Reis- und Nudelgerichte, Deftiges aus Wok, Pfanne und Schmortopf oder verführerische Desserts lassen keine Langeweile aufkommen. Und da alles ausgesprochen lecker schmeckt, werden auch nichtallergische Familienmitglieder oder Gäste gerne mitessen.

Details

Verfasser: Kügler-Anger, Heike (Verfasser)

Medienkennzeichen: EVM

Jahr: 2010

Verlag: pala

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

Links: content sample (E-Ressource Text)

ISBN: 9783895666230

Beschreibung: 220 S.

Beteiligte Personen: Bauer, Karin (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eBook

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