Back-Minis süß & pikant

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Back-Minis süß & pikant

50 Rezepte, die glücklich machen

Jahr: 2015

Verlag: München, BLV

Sachbuch

verfügbar

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Standorte: X 216 Bac	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Hübsch aufgemachte Rezeptsammlung für 50 Backideen. Ob zum Naschen zwischendurch, zum Kaffeeklatsch oder als Fingerfood zur Party: Die süßen und herzhaften "Back-Minis" sind voll im Trend.

In ähnlicher Aufmachung sind einige Titel bei BLV erschienen, z.B. "Frozen Sweets" (ID-A 19/15). Von der Autorin hier zuletzt "Die Landfrauen-Kochschule" (ID-B 49/14) aus demselben Verlag. Die 50 vorgestellten kleinen Köstlichkeiten werden aus verschiedenen Teigsorten wie Rühr-, Mürbe- oder Brandteig hergestellt. Unter den süßen Varianten von "Fruchtig & frisch" bis "Nussig & schokoladig" finden sich Backanleitungen für Mini-Walnuss-Brownies, Birnen-Muffins, Schoko-Mandel-Kugeln oder Hefezöpfchen. "Herzhaft & würzig" sind Birnen-Schiffchen, Blätterteig-Törtchen oder Mini-Pizzen. Für jedes Rezept eine Doppelseite mit Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie Angaben zur Zubereitungs- bzw. Backzeit. Dazu wird das kleine Backwerk hübsch drapiert auf einem ganzseitigen Foto präsentiert. Am Ende Menüvorschläge. Minis sind als kleine Häppchen für zwischendurch, zum Kaffeeklatsch oder als Fingerfood zur Party stark im Trend. Deshalb trotz der zahlreichen Titel zum Thema neben Büchern wie "Klein geht auch" von R. Stroner (ID-A 19/15) breit empfohlen. Mit hoher Ausleihfrequenz ist zu rechnen. (2)

Details

Verfasserangabe: Rose Marie Donhauser

Jahr: 2015

Verlag: München, BLV

Links: http://cover.ekz.de/9783835413405.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783835413405 (E-Ressource)

Systematik: X 216

ISBN: 978-3-8354-1340-5

2. ISBN: 3-8354-1340-6

Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Donhauser, Rose Marie

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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