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Attraktiv bebilderter Band mit Rezeptvorschlägen für gegrillte Snacks und Hauptgerichte sowie Vorspeisen, Beilagen und Desserts. Vorschläge für Getränke sowie Rezepte für Saucen und Brote sind ebenfalls enthalten.

Auch für Veganer beginnt wieder die jährliche Grillsaison. Und wer mehr als nur Tofuwürstchen und Gemüsescheiben auf den Grill legen möchte, findet in diesem Grillbuch zahlreiche appetitmachende Rezeptideen. Das beginnt bei Salaten und kleinen Gerichten, die durch gegrillte Zutaten den gewissen Pep erhalten wie bei dem Linsensalat mit gegrillter Paprika. Die Hauptgerichte bestehen aus diversem gefülltem Gemüse sowie unterschiedlichen Teigtaschen und Broten, die mit gegrillten Bratlingen, Gemüsen und Tofuprodukten gefüllt werden. Geschmacklich weiter aufgepeppt werden sie mit selbst zubereiteten Saucen. Als Vorspeise oder als Beilage zu den Grillgerichten gibt es Salate und zum Dessert gegrilltes Obst. Gegen den Durst sind einige Getränkevorschläge mit und ohne Alkohol enthalten. Jedes Rezept mit ganzseitigem Foto und Angaben zur Zubereitungszeit. Neben "Das vegane Grillbuch" (N&G; ID-A 9/15) und "Einfach vegan - draußen kochen" (ID-A 32/13) vor dem leider unbebilderten Titel von Heike Kügler-Angler (Pala-Verlag; ID-A 21/12) sehr gerne empfohlen. (2)